onsdag 20. mars 2013

4 ukjente stjernes middag!

Ja hvorfor ikke! Personlig klinger det mye bedre i mine ører, selv om jeg elsker kjendiser! (I Norge er  heldigvis innafor å si, merkelig nok, men du kommer ikke til å lese om T i denne bloggen her, det har jeg ikke råd til...)Det er bare det at når jeg har fulgt den serien det lille jeg har blir jeg bare irritert over at de folka tar i så lite. Altså, hadde jeg fått en mulighet til å være med på noe sånt skulle jeg fått til et måltid folk aldri ville glemme! Jeg mener, man kan jo finne på de kuleste ting! Som å leie inn en softismaskin feks og skaffe 40 sorter strø. Tenk så gøy!

Men dette hadde jeg jo bare gjort om det var en konkurranse og det kom på tv. Jeg har jo ikke råd til noe sånt i det virkelige liv. Men som nevnt tidligere er det hyggeligst å lage mat og spise sammen med noen så vi ble en liten gjeng av tilfeldigvis ukjente stjerner som begynt å rullere på å lage middag hjemme hos hverandre. Her er et bilde fra da en annen kvinnelig deltager lagde en nydelig mango-sorbet til dessert. Dette på tross av at hun selv ikke tåler frukten...


Jeg ble supert imponert og må ærlig innrømme at jeg fortsatt har endel igjen å lære når det kommer til å lage ting fra bunnen av. Dette feks hadde jeg ikke koblet at faktisk var like lett å lage selv som å kjøpe en boks ferdig laga. Til sommeren folkens! Jeg har troa på tyrkisk pepper sorbet med passjonsfrukt.

I går hadde jeg tekstveiledning for masterteksten min og fikk heldigvis avkrefta at jeg tross min pompøsitet enda ikke er i nærheten av å være like ille som Aune Sand. Sliter fortsatt med å komme over hvordan han beskrev sin bedekkelse av Marianne Aulie. Norsk media er så sinnsykt forskrudd til tider og deres fokus på kjendiser er så drøyt at jeg blir helt matt. Men dette skal ikke være en sånn blogg så jeg sier ikke noe mer om den politikken. Men det dukket opp nå fordi jeg så episoden fra 4 sjernes middag med bla Marianne. Det eneste jeg tenkte på hele episoden med en høygravid Aulie på skjermen var hvor mange klovner den stakkars ungen kommer til å måtte vokse opp med!


Ellers så gleder det meg at vinteren snart er over selv om det for øyeblikket faktisk snør og jeg fikk gratis peeling i dag tidlig når jeg luftet bikkja. Men nå som jeg har oppgradert internett og lastet ned alle sesongene av Dexter burde det bli vår på null komme svisj. Og en liten oppfordring i mellomtiden til de som er gode på sånt:












mandag 18. mars 2013

Yes!

Ja tenkt, bloggen er oppe og går igjen! Det er er helt utrolig! Takk igjen Petter-Smart for bistand, jeg er glad det finnes folk med skills der jeg er udugelig som ikke bare er på kjøkkenet, tydeligvis.

MEN det skal faktisk sies at jeg har blitt hakket flinkere siden denne bloggen ble opprettet for ca 10 mnd siden grunnet et mislykka forsøkt på å lage sushi (se første innlegg). Og siden jeg har vært borte en stund kan jeg like så godt starte med å ta opp den tråden, for jeg har laget sushi noen ganger siden da. Kan ikke si at jeg er fornøyd riktig enda, men den slakke progressjonen har holdt motet oppe. Risen smaker fortsatt rart, vårrullene sprekker, scampien er seig som gummidekk og råvarene er ikke alltid de beste. Men selv om torsk feks overhodet ikke egner seg i denne retten her har jeg ihvertfall turt å prøve og utseendemessig ser ting nå definitivt bedre ut enn den første gangen...


Jeg har prøvd meg på mye nytt siden denne bloggen startet og jeg har lært både det ene og det andre. Det tok feks tre forsøk og en haug med ingredienser før jeg skjønte oppskriften når jeg skulle lage noe relativt enkelt her om dagen. Oppskriften sa "lettkokte havregryn" og da trodde jo jeg ganske naturlig e at jeg skulle koke de lett. Jeg hadde på dette tidspunkt ikke sett at produktet allerede var "lettkokt".  Selv om det å kalle noe for lettkokte havregryn er gankse merkelig når de overhodet ikke ser kokte ut. Jeg vet ikke om de mener at de er lette å koke eller at de ER lettkokte, men jeg skjønte altså etter noen runder at det ikke kunne stemme at de skulle kokes lett. Det jeg skulle lage var knall-enkle Havrefres (hva nå det betyr) eller rettere sagt havrekjeks. Og som vi alle vet skal kjeks være tørre, ikke seige...


Men etter noen runder som sagt så skjønte jeg problemet og lot være å koke gryna før jeg blanda de inn. Jeg klarte også da å ta de ut før de ble brente og da gikk det faktisk an å spise de! Og all honnør til min bedre halvdel som spiste alle de seige som ikke var altfor brent...

Ellers så har jeg fortsatt igjen å lære hvordan man skolder nøtter, noe som IKKE er lett!! 


Men jeg har lært en gang for alle at Matfløte IKKE blir til krem uansett hvor lenge du pisker den med full innlevelse. Hvorfor vet jeg ikke enda, men det har vel noe med fettinnhold å gjøre kanskje...


Det er godt å være tilbake og jeg håper du også er glad for det og at du kan fortsette å glede deg over denne bloggen og mine sleivspark på kjøkkenet. Over og ut så lenge!